牛づくしコース＆スペシャル飲み放題をご予約されたお客様に「今月のおすすめワイン」を1組1本プレゼントいたします。

【今月のオススメワイン】
ロスヴァスコス カベルネソーヴィニヨン グランレゼルバ 2018（赤・フルボディ）

【特徴】
厳選した果実で、シャトー ラフィットで使用する樽で熟成。ラフィットのエレガンス。

ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を図っています。
樹齢の高い「エル フライレ」畑を中心に、より良質のブドウのみを選りすぐってつくられるワイン。収穫は手摘み、伝統的なボルドーの技法で醸され、20%新樽を含むDBR社製フレンチオークで12ヶ月熟成。

フレッシュながら完熟したラズベリー、チェリー、プラムのアロマ。コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く、複雑なブーケが特長のコストパフォーマンスに優れたワインです。